Fundada en 2005, Traza es una PYME española formada por profesionales en el área de la seguridad alimentaria y los servicios técnicos cuya misión es la protección de la salud del consumidor final mediante la implementación y la mejora de los sistemas de gestión de la Seguridad Alimentaria y de la Calidad de nuestros clientes, en todos los eslabones de la cadena alimentaria.
Nuestra organización se encuentra certificada bajo estándares Internacionales para Laboratorio de Análisis de Alimentos y Aguas, Consultoría y Auditoría de Sistemas de Calidad, Sistemas de Seguridad Alimentaria, estudios nutricionales, medioambiente, prevención de legionella y salud pública así como para la Gestión e impartición de cursos de formación.
El conocimiento de la normativa técnico sanitaria y el trabajo desarrollado a lo largo de los años nos avala como profesionales del sector y nos permite asegurar la gestión adecuada de su proyecto empresarial.
Traza se ha consolidado como una de las empresas más relevantes en productos y servicios relacionados con la seguridad y salud alimentaria, además de ser un agente respetado dentro de su sector.
A lo largo de estos más de quince años hemos ayudado a centenares de empresas e instituciones a cumplir con los estándares más exigentes y adaptar sus productos y servicios a las necesidades de los consumidores.