Contenido: 1. Requisitos administrativos 2. Planificación económica, plan de negocio, cuenta de resultados. 3. Explotación 4. Aspectos sanitarios, trazabilidad y control de puntos criticos.
Matrícula: 15 Euros
Modalidad: Presencial
Plazas: 18
Duración: 12 horas
Local: Centro de Cualificación Turística
Domicilio: C/ Pintor Aurelio Pérez, 1
Lugar: Murcia
Fecha: Del 27/05/13 al 29/05/13
Horario: Lunes, martes y miércoles de 16.30 a 20.30 horas
Profesorado:
• Grupo Traza Servicios Integrales, S.L.
Selección de alumnos e información sobre admitidos: La selección de los alumnos se realizará en base al perfil solicitado en el curso en las semanas previas al inicio del mismo. El listado de alumnos admitidos será publicado días antes del inicio del curso y podrá ser consultado en el enlace ‘Listado de admitidos’.
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