¿A qué temperatura se multiplican las bacterias más rápidamente?
Hay comidas que se conservan sin frío, como la fruta, y otras que requieren del uso de neveras para garantizar que llegan a la fecha de consumo preferente en óptimas condiciones, como los huevos. Lo que determina si la temperatura ambiente para alimentos es óptima para su conservación o no son los gérmenes que habitan […]