ALERGIAS E INTOLERANCIAS ALIMENTARIAS EN LA RESTAURACIÓN
Se abren las convocatorias para el nuevo curso de TRAZA: Alergias e Intolerancias Alimentarias en la Restauración.
Este curso formativo consta de 50 horas (42 online y 8 presenciales) en las que se abordará el estudio de las alergias e intolerancias en el sector de la hostelería, sus factores y consecuencias y qué medidas se deben adoptar al respecto: dietas de eliminación, información al consumidor, elaboraciones culinarias aptas para alérgicos, etc.
El curso será completamente gratuito (no sujeto a bonificación por la Fundación Estatal) y las plazas son limitadas para cada convocatoria. Las inscripciones se harán desde nuestro correo [email protected] o por teléfono 968 932 312. ¡No te quedes sin la tuya!
Curso Alergias e Intolerancias alimentarias en la Industria
Se abren las convocatorias para el nuevo curso de TRAZA: Alergias e Intolerancias Alimentarias en la Industria.
Este curso formativo consta de 50 horas (42 online y 8 presenciales) en las que se abordará el estudio y control del uso de los alérgenos en la industria alimentaria, así como la gestión de los mismos en cada nivel de la cadena alimentaria.
El curso será completamente gratuito (no sujeto a bonificación por la Fundación Estatal) y las plazas son limitadas para cada convocatoria. Las inscripciones se harán desde nuestro correo [email protected] o teléfono 968 932 312. ¡No te quedes sin la tuya!
Webinar Gratuito ISO 22000
¿Cómo ha evolucionado la seguridad alimentaria en los últimos años? ¿Qué avances ha aportado la norma ISO 22000? ¿Cuáles son los principales obstáculos para su implantación? todas las repuestas en el siguiente Free #PECBwebinar – ISO 22000: Pasado, Presente y Futuro de la Seguridad Alimentaria. Regístrate en: https://attendee.gotowebinar.com/register/2667912554530397697
