AECOSAN lanza su campaña sobre el etiquetado
Estamos de acuerdo: “el etiquetado cuenta mucho”
La campaña tiene como objetivo mostrar a la población las ventajas de la información alimentaria facilitada al consumidor.
Este nuevo etiquetado protege especialmente a las personas alérgicas o intolerantes, que ahora tienen la información sobre alérgenos con un tamaño mínimo de letra y tipografía que los diferencia del resto de ingredientes.
Además, por primera vez se hace extensible la obligación de la información sobre alérgenos en los alimentos no envasados (comercio minorista y restauración).
